L’associazione B&B agriturismi di Mondovì recentemente nata per iniziativa di un ristretto e qualificato gruppo di strutture di accoglienza famigliare, fonda le sue motivazioni esistenziali sulla cura dell’ospite, rispetto delle tradizioni, cultura dei prodotti di territorio, della storia, del patrimonio letterario, architettonico, artistico e naturalistico.
Per queste caratteristiche, l’associazione si ispira alla scuola filosofica di Platone caratterizzata dal termine “Accademia” derivato dal nome dell’eroe di guerra Academo che aveva donato agli Ateniesi un terreno che divenne un giardino aperto al pubblico dove Platone stesso filosofava con i suoi discepoli. Ai nostri giorni, l’associazione B&B Agriturismi di Mondovì, ispirata a questa filosofia, è collegata alle altre “Accademie” operanti sul territorio ed in particolare con quelle che coltivano la cultura materiale, le scienze, le arti in genere, per il raggiungimento di comuni obiettivi, pur elevati, per corrispondere alle esigenze dei nostri ospiti di alto livello.
La nostra Associazione ha un legame molto attivo con l’Accademia Aleramica, l’Accademia della castagna bianca di Mondovi, con l’Associazione produttori del vino D.O.C. delle Langhe Monregalesi, con le confraternite enogastronomiche delle Regioni Italiane e più in generale, con le varie Accademie Italiane: di Belle Arti, musicali, linguistiche – letterarie, storiche, delle scienze, di fantascienza. Presso le nostre strutture si svolgono periodicamente incontri, convegni, sessioni di studio ( della ceramica Monregalese, della Bagna cauda ed altri prodotti tipici e caratteristici della nostra terra) ed anche vija (ovvero riunioni serali) dedicate a vari argomenti storici, letterari nonché all’operetta, raduni di auto storiche, delle moto (es. Vespa), evocazioni di episodi storici del Monregalese (Guerra del sale).
Per queste nostre caratteristiche, siamo sicuri che l’associazione B&B Agriturismi di Mondovì abbia la possibilità di soddisfare le esigenze di soggiorno degli Accademici italiani ed internazionali che per motivi di turismo o di studio si trovino a trascorrere soggiorni nel Monregalese, in una cornice di genuina accoglienza famigliare e di condivisione delle loro esigenze eno-gastronomiche e culturali. La nostra Associazione è, inoltre, disponibile anche per proporre o per soddisfare richieste di riunioni conviviali, gite, visite, escursioni naturalistiche, seminari di studio o di approfondimento delle tematiche di interesse dei nostri ospiti.